J'avais lu un petit article dans je ne sais plus quel magazine qui donnait
vraiment envie... d'un hamburger !
En effet, l'article parlait de l'ouverture d'un restaurant-bar, Le Floors,
où l'on servait des hamburgers "faits maison" avec des
frites et des salades et une description merveilleuse qui aurait donné
faim à n'importe qui.
L'architecture également, selon l'article, était jolie avec un
escalier en colimaçon "à voir absolument", en gros.
Bon, quelques jours après, je me suis donc rendue avec une amie au Floors,
rue Myra.
Déjà, il faut dire que le quartier, Château Rouge,
n'est pas des plus accueillants, surtout le soir, mais bon, j'étais "prête
à tout" pour goûter ces fameux hamburgers 
Ensuite, une fois arrivée à la bonne adresse, il fut assez difficile
de comprendre comment cela marchait : il faut savoir qu'il y a un étage
useless, celui où l'on arrive et c'est bien dommage que personne
ne soit là pour vous accueillir, un étage "bar" et enfin
tout en haut, l'étage "restaurant". Ce premier "test"
passé, nous gravissons le fameux escalier en colimaçon qui n'avait
rien d'extraordinaire ni la déco d'ailleurs ! Bref, on a la chance d'avoir
une table tout de suite, ce qui fut agréable car en fait l'endroit est
exigu et vers 21h c'était l'heure de pointe : les places furent difficiles
à trouver, certains ont du attendre ! Apparemment tout le monde était
impatient de découvrir ce nouveau lieu.
Au final ce fut assez décevant 
- on a attendu assez longtemps
- l'éclairage était très faible (le soir, c'est dur !)
et pas cosy du tout
- pas de coin non-fumeur alors qu'il aurait été préférable
de tout mettre en "non fumeur" je trouve
- les gens étaient bruyants
- les tables étaient très petites par rapport à la taille
de l'assiette, ce qui laissait peu de place pour les verres, bouteilles, sel,
poivre et autres ketchup, mayonnaise...
- le pire de tout : nos frites tant attendues sont arrivées...
presque noires ! L'huile n'avait pas été changée
apparemment... ça ne le fait pas du tout je trouve 
et en plus tout
était tiède !
Heureusement, le hamburger était effectivement bon (on le choisi "sur
mesure" avec les ingrédients que l'on souhaite) mais lui aussi n'était
pas très très chaud. Sachant que je mange assez lentement, il
ne fut pas difficile de me retrouver avec une "assiette froide".
Le prix tournait autour de 20 euros par personne, sans le dessert car du coup on
a préféré aller le prendre ailleurs.
Ah, je voudrais également ajouter un petit mot sur la fameuse "salade"
: c'est un bien grand mot que de parler de "salade", vu la petitesse
de la chose (j'avais pris une salade de chou blanc)... même les salades
des tapas sont plus grandes !
J'espère donc que les tenancières du Floors vont tout faire pour
améliorer tous ces points noirs car en tous cas elles avaient le sourire
tout du long, essayaient d'être attentives, faisaient le service et avaient,
je pense, l'envie de faire de grandes choses dès que possible.
Ma note pour Le Floors : 4/10.
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